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Affronta la tua giornata con una sana risata

Almanacco del giorno

Buona giornata: oggi è
Martedì, 17 Settembre 2019

Siamo al 260° giorno dell'anno (feriale), alla 38ª settimana.
Alla fine di Settembre mancano 13 giorni.
Alla fine del 2019 (non bisestile) mancano 105 giorni.

Sole

sole sorridente Oggi il giorno dura 12h e 32m.
A longitudine 18°10'E (Lecce) il Sole sorge alle 05:27 e tramonta alle 17:55.
A Longitudine 07°40'E (Torino), invece, il sole sorge alle 06:07 e tramonta alle 18:39.

Luna

A longitudine 18°10'E (Lecce) la Luna sorge alle 20:47 con azimuth 79° e tramonta alle 10:17 di domani con azimuth 284°.
A Longitudine 07°40'E (Torino), invece, la Luna sorge alle 21:24 con azimuth 78° e tramonta alle 11:08 di domani con azimuth 286°.

Il calendario di oggi

Mancano 5 giorni all'equinozio d'Autunno.


Oggi si celebra Sant'Ildegarda di Bingen, protettrice degli Esperantisti.


Siamo nella Settimana Europea della Mobilità Sostenibile.

Oggi Avvenne

un'occhiata al Meteo live

italia
Plateau Rosa: Poco nuvoloso
Bric Della Croce: Sereno o nubi non significative
Cuneo Levaldigi: Sereno o nubi non significative
Mondovi: Sereno o nubi non significative
Novara Cameri: Sereno o nubi non significative
Torino: Sereno o nubi non significative
Albenga: Molto nuvoloso
Capo Mele: Poco nuvoloso
Genova: Nuvoloso
Passo dei Giovi: Poco nuvoloso
Sarzana: Poco nuvoloso
Bergamo Orio al Serio: Sereno o nubi non significative
Brescia Ghedi: Sereno o nubi non significative
Brescia Montichiari: Sereno o nubi non significative
Milano Malpensa: Sereno o nubi non significative
Bolzano: Poco nuvoloso
Dobbiaco: Molto nuvoloso
Paganella: Nuvoloso
Passo Rolle: Poco nuvoloso
Padova: Nuvoloso
Treviso Istrana: Molto nuvoloso
Treviso S.Angelo: Sereno o nubi non significative
Venezia: Nuvoloso
Verona Villafranca: Poco nuvoloso
Aviano: Molto nuvoloso
Ronchi dei Legionari: Nuvoloso
Tarvisio: Nuvoloso
Trieste: Sereno o nubi non significative
Udine Rivolto: Molto nuvoloso
Bologna: Sereno o nubi non significative
Cervia: Sereno o nubi non significative
Ferrara: Sereno o nubi non significative
Forli: Sereno o nubi non significative
Marina di Ravenna: Sereno o nubi non significative
Monte Cimone: Poco nuvoloso
Parma: Sereno o nubi non significative
Piacenza: Sereno o nubi non significative
Rimini: Sereno o nubi non significative
Arezzo: Sereno o nubi non significative
Elba M. Calamita: Molto nuvoloso
Firenze: Sereno o nubi non significative
Grosseto: Nuvoloso
Monte Argentario: Molto nuvoloso
Pisa S. Giusto: Nuvoloso
Radicofani: Poco nuvoloso
Perugia S. Egidio: Sereno o nubi non significative
Ancona: Sereno o nubi non significative
Frontone: Sereno o nubi non significative
Civitavecchia: Poco nuvoloso
Frosinone: Poco nuvoloso
Guidonia: Sereno o nubi non significative
Latina: Sereno o nubi non significative
Ponza: Sereno o nubi non significative
Pratica di Mare: Sereno o nubi non significative
Rieti: Sereno o nubi non significative
Roma Ciampino: Sereno o nubi non significative
Roma Fiumicino: Sereno o nubi non significative
Roma Urbe: Sereno o nubi non significative
Vigna di Valle: Poco nuvoloso
Viterbo: Sereno o nubi non significative
Pescara: Sereno o nubi non significative
Campobasso: Nuvoloso
Termoli: Poco nuvoloso
Alghero: Sereno o nubi non significative
Cagliari Elmas: Sereno o nubi non significative
Capo Bellavista: Poco nuvoloso
Capo Caccia: Sereno o nubi non significative
Capo Carbonara: Poco nuvoloso
Capo Frasca: Sereno o nubi non significative
Capo San Lorenzo: Sereno o nubi non significative
Decimomannu: Poco nuvoloso
Olbia: Sereno o nubi non significative
Perdasdefogu: Sereno o nubi non significative
Capo Palinuro: Poco nuvoloso
Grazzanise: Poco nuvoloso
Isola di Capri: Sereno o nubi non significative
Napoli: Nuvoloso
Trevico: Nuvoloso
Amendola: Poco nuvoloso
Bari Palese: Sereno o nubi non significative
Brindisi: Sereno o nubi non significative
Gioia del Colle: Nuvoloso
Grottaglie: Sereno o nubi non significative
Lecce Galatina: Nuvoloso
Marina di Ginosa: Poco nuvoloso
Monte S. Angelo: Poco nuvoloso
S. Maria di Leuca: Poco nuvoloso
Latronico: Poco nuvoloso
Bonifati: Molto nuvoloso
Crotone: Sereno o nubi non significative
Lamezia Terme: Poco nuvoloso
Monte Scuro: Poco nuvoloso
Reggio Calabria: Sereno o nubi non significative
Catania Fontana Rossa: Sereno o nubi non significative
Catania Sigonella: Poco nuvoloso
Comiso: Poco nuvoloso
Cozzo Spadaro: Sereno o nubi non significative
Enna: Sereno o nubi non significative
Gela: Sereno o nubi non significative
Lampedusa: Sereno o nubi non significative
Messina: Poco nuvoloso
Palermo: Poco nuvoloso
Pantelleria: Poco nuvoloso
Trapani: Poco nuvoloso
Ustica: Nuvoloso
Bonifati: Quasi calmo (con increspature)
Capo Bellavista: Poco mosso (con piccole onde)
Capo Caccia: Quasi calmo (con increspature)
Capo Carbonara: Poco mosso (con piccole onde)
Capo Frasca: Poco mosso (con piccole onde)
Capo Mele: Poco mosso (con piccole onde)
Capo Palinuro: Quasi calmo (con increspature)
Civitavecchia: Poco mosso (con piccole onde)
Cozzo Spadaro: Mosso
Gela: Poco mosso (con piccole onde)
Isola di Capri: Quasi calmo (con increspature)
Marina di Ginosa: Poco mosso (con piccole onde)
Messina: Poco mosso (con piccole onde)
Ponza: Quasi calmo (con increspature)
Marina di Ravenna: Poco mosso (con piccole onde)
S. Maria di Leuca: Quasi calmo (con increspature)
Termoli: Poco mosso (con piccole onde)
Trieste: Quasi calmo (con increspature)
Ustica: Calmo (senza increspature)
Dati Aeronautica Militare Italana.

Proverbio

Laudato vino non opus est hedera.Latine loqui

Dove si bene vino buono non serve insegna. 

Altro su Detti latini

Mero                                       La cultura a portata di mano

Etimologia

Dal latino: merus = puro, semplice.

Significato

Presso i Romani "merum" era riferito al vino (puro-schietto) non mescolato con acqua.

Nell'uso odierno: schietto, puro; queste sono mere menzogne, ho dovuto eseguire il lavoro per mera necessità, mi sono attardato a vedere l'incidente per mera curiosità.
(Dante) come raggio di sole in acqua mera; (Manzoni) questo è un di più, un mero di più.
Anticamente mero veniva usato con significato di lucente, sfavillante: (Dante) e vidi le sue luci tanto mere.

Avverbio

Meramente; puramente, semplicemente; è una presenza meramente formale.

Sinonimi

Autentico, buono, genuino, naturale, puro, reale, sano, schietto, semplice, solo, vero.

Contrari

Impuro, opaco, sporco, torbido.

Altro su Che vuol dire?

a sinistra un bicchiere con del vino a destra un decanter è una boccia di vetro molto larga sul fondo

Decanter

Inglese - Pronuncia [tèkanter] - Un altro termine che erroneamente, anche alcuni dizionari, definiscono "Francese".

Etimologia

Dal latino [decantare] con lo stesso significato in italiano. Curiosa l'origine anche in latino decantare ha il significato originale di "cantare in musica" in senso figurato quindi "cantare le lodi" cioè [lodare] da qui anche nel senso di [Purificare].

Significato

Il decanter è una particolare caraffa dalla base larga e piatta e dal collo stretto e allungato, utilizzata per la decantazione del vino.

Sinonimi

Caraffa.

Decanter nelle altre lingue
  • Tedesco: Dekanter
  • Russo: декантер
  • Spagnolo: Decantador
  • Inglese: Decanter
  • Francese: Decanter
Note

Il decanter è utilizzato per travasare il vino dalla bottiglia alla caraffa per farlo ossigenare, soprattutto se ha subito un processo di riduzione a causa di un invecchiamento prolungato. Un'altra funziona del decanter è la separazione del liquido dai suoi possibili sedimenti, in altre parole la decantazione del vino. Può essere di varie forme a seconda del vino da decantare: in vetro o in cristallo, stampato o soffiato a mano.

La decantazione (che altro non è che un delicato travaso del vino da una bottiglia ad un decanter) è un'operazione necessaria nei vini rossi che hanno subito un lungo invecchiamento. [...] Operazione assai più semplice è la caraffatura che viene effettuata su vini che non hanno subito un lunghissimo invecchiamento e di conseguenza non contengono depositi. Per questo il vino può essere messo nella caraffa o nel decanter in maniera assai più veloce.

Curiosità

Non si decanta solo il vino ma anche per esempio l'olio.

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Un tino di legno chiaro sopra un grappolo d'uva con le foglie

Aforismi sul vino

  • Se il vino non fosse una cosa importante, Gesù Cristo non gli avrebbe dedicato il suo primo miracolo! (Anonimo)
  • Il bello del vino è che, per due ore, i tuoi problemi sono di altri. (Pedro Ruiz)
  • La sola arma che tollero, è un cavatappi. (Jean Carmet)
  • Bevo per rendere gli altri interessanti. (George Jean Nathan)
  • Presto, portami un bicchiere di vino, in modo che io possa bagnare la mia mente e dire qualcosa di intelligente. (Aristofane)
  • Il vino è per l’anima ciò che l’acqua è per il corpo. (Mario Soldati)
  • Una bottiglia di vino contiene più filosofia che tutti i libri del mondo. (Louis Pasteur)
  • Il vino aggiunge un sorriso all’amicizia ed una scintilla all’amore. (Edmondo de Amicis)
  • Il vino bianco va servito assiderato. (Totò)
  • Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà nel mondo. (Ernest Hemingway)
  • Amo sulla tavola, quando si conversa, la luce di una bottiglia di intelligente vino. (Pablo Neruda)
  • I veri intenditori non bevono vino: degustano segreti. (Salvador Dalí)
Altro su Frasi celebri

Guido di Rado in un locale per una dimostrazione sta versando un vino, si vedono tre bicchieri di vini diversi

Quella del sommelier è una professione molto dinamica, in continua evoluzione e che richiede aggiornamenti costanti, ma offre un notevole sbocco di lavoro. Le donne, anche se al momento sono solo il 25%, risultano molto brave in questa professione perché hanno dimostrato di avere un palato particolarmente sensibile e una fantasia maggiore.

L'intrusione e la diffusione del termine sommelier sono stati determinati dalla forza acquisita dalla grandeur francese, in grado di costruire e spingere appellativi tecnici nel mondo come nessuna altra nazione. In questo caso parliamo della figura del professionista del servizio del vino, precedentemente in Italia "Coppiere" o "Bottigliere".

Organolettico

Etimologia

Dal greco: "organon" organo(di senso) e leptòs/lambànein = che si può prendere, afferrare.

Significato

Detto della proprietà di una sostanza percepibili dai nostri sensi, come odore, sapore o colore: caratteri organolettici di un prodotto, di una merce, di un vino, di un formaggio esame o altro.
Analogamente, esame, saggio organolettico viene effettuato per valutare e controllare le caratteristiche e le proprietà.

Sinonimi

Distintivo, specifico, tipico, particolare, connotato, proprio.

Altro su Che vuol dire?

Wine cooler

Inglese - pronuncia: uàin kùule "refrigeratore di vino"

Significato

Termine usato per indicare una bibita a bassa gradazione alcolica, una delle cosiddette «bevande di fantasia», ideata nel 1982 in California da un venditore di birra, la cui produzione è consentita anche in Italia, con decreto ministeriale del febbraio 1988 che ne stabilisce la composizione: con almeno il 75% di vino da tavola e 25% di succhi di frutta e una gradazione alcolica complessiva minima di 8°.

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